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尝到口感鲜美的白砍鸡,炎炎夏日吃这道清蒸小鸡更健康

来源:岚云常识网

白砍鸡是一道流行于东北和华北地区的传统名吃。以清蒸的方式将小鸡烹制而成,鸡肉鲜嫩可口,肉质细腻,有丰富的蛋白质,还有瘦肉橙皮素等多种营养物质。

炎炎夏日,人们一定要注重饮食健康。清爽爽的白砍鸡清蒸小鸡,脂肪含量低,对于减肥的人来说,既可以吃肉还有益健康。如果你不喜欢清蒸的口味,可以蘸点姜茸和香油等酱料,口感更佳。

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