如果你是食肆控，想品尝正宗的东坡肘子却不知道去哪里寻找，那么今天就来一家位于中国的餐厅吧。这家餐厅坐落在中国福建省福州市，名曰知味观。在知味观，你可以品尝到正宗的福建传统美食，而其中最为有名的便是东坡肘子了。
所谓东坡肘子，就是用猪前蹄后肘肉，细心慢慢地腌制后与一系列特别的调料烧制而成的。这种烹饪方式让东坡肘子表皮松软，肘骨一拨即落，肉质鲜嫩入味，真是道不可错过的传统美食。而知味观则是福州市最有名的东坡肘子餐厅之一，为食客们呈现了完美的东坡肘子之旅。
此外，知味观还有其他许多美食推荐，如糟鸡、沙茶面等，同样绝对不容错过。如果你在福州旅游或者出差，那么不妨来到知味观，在这里，让你的味蕾感受到中国广袤大地上的独特美食。
